Horchatería Azul

📍 Horchatería Azul: Auténtica horchata artesanal desde 1930 🌞

¿Quieres disfrutar del mejor remedio para combatir el calor en Alicante? Entra en la histórica Horchatería Azul y sumérgete en un mundo de sabores tradicionales y ambiente familiar.
Fundada por Alejandrina en 1930, esta horchatería ofrece una experiencia única que conecta con los recuerdos de generaciones alicantinas.

La historia de la Horchatería Azul es una historia de perseverancia y amor por la tradición.
Alejandrina, la fundadora, superó obstáculos para sacar adelante a su familia, convirtiendo una antigua fábrica de corcho en un centro de preparación de jarabes de horchata y cebada.
Su dedicación y esfuerzo dieron lugar a un negocio que ha perdurado en el tiempo, manteniendo su esencia y encanto.

El secreto de la horchata de la Horchatería Azul radica en sus recetas artesanales y en la selección cuidadosa de los ingredientes.
Desde aquellos primeros jarabes producidos al baño maría en ollas, hasta la elaboración de la bebida completa, todo se hace con pasión y respeto por la tradición.
Las chufas, cuidadosamente lavadas y procesadas, dan vida a una horchata única en sabor y calidad.

Aunque en el pasado la Horchatería Azul proveía a otras horchaterías de la ciudad, ahora se dedica exclusivamente a satisfacer las demandas de sus fieles clientes.
El relevo generacional ha mantenido intacta la filosofía de trabajo, con una persona encargada de la elaboración y otra atendiendo la barra.
Este enfoque permite ofrecer un trato cercano y personalizado, que hace que cada visita a la Horchatería Azul sea especial.

Si eres un amante de la auténtica horchata, no puedes perderte esta joya alicantina.
Únete a la larga lista de alicantinos que, orgullosos y sedientos, han elegido la Horchatería Azul como su lugar de referencia para disfrutar de una refrescante horchata artesanal.
¡Anímate a descubrir la tradición y el sabor que solo encontrarás aquí! 🌾🥛🌞